一、实习目的

1.药用植物大体标本的采集、记录、初步处理和压制方法。

2.通过带教老师的现场讲解，加深对常见科属植物特征和药用价值的认识。

3.观察生态环境对植物形态的影响。

4.了解天然药物学创新创业知识。

5.师生座谈，促进师生之间的了解。

二、教学手段

采用言传身教、寓教于乐的教学方式，在教师指导下，学生进入药用植物种植园和野外山岭观察药用植物的形态，认识药用植物和了解药用植物的药用部位和功效，并现场制作药用植物标本。

在野外采药过程中，采用走访或座谈会的方式，了解诚丰生态农庄的创新创业历程，以及田庄乡农民脱贫和就业增收情况。

三、实习内容

（一）学术方面

1.观察各类药用植物的根、茎、叶、花、果实、种子的形态特征，运用被子植物分科检索表辨识其所属科属和学名，认真填写野外实习原始采集记录。

2.结合理论知识，介绍其药用价值、药用化学成分和医疗应用等。

3.介绍一些野外生药资源调查的基本知识。对比不同生长环境下植株的形态变化说明生态环境对植物形态和功效的影响。

4.学习植物标本的采集、初步处理与压制。老师讲解标本后期处理方法及注意事项。

（二）课程思政方面

1.小组讨论

利用晚上时间，组织学生进行小组讨论。讨论包括但不局限于以下题材：

（1）天然药物与环境保护；

（2）学习天然药物的收获或自己对天然药物的认识；

（3）进入大学后的体会与对今后的学习规划；

（4）对天然药物教学的建议。

2.了解安化县脱贫攻坚、黑茶和黄精产业兴县

（三）创新创业教育

1.学习田庄诚丰生态农庄的创业史

结合田庄诚丰生态农庄建设样本，引导学生思考如何从天然药物学进行创新创业。

2.药膳及相关保健食品、饮品开发

组织学生对药膳配制、保健食物开发、中药饮品开发方面知识的了解。

四、考核（本课程成绩由40%过程成绩和60%期末考试成绩构成）

表1. 《野外采药实习》课程成绩构成表

考核内容	考核方式	成绩比例（%）	备注
采药表现	现场参加	5	考核学习态度
标本制作	现场制作	10	考核动手能力
谈心谈话	小组进行	10	考核自我评价能力
采药记录	4种药用植物的详细记录	10	考核观察分析能力
采药心得	提交一篇不少于1千字的心得	25	考察课程总结能力
辨识药材	现场识辨药用植物	40	考察知识全面掌握能力

具体考核形式：

1.辨识药材：（1）每位学生根据教师给出的药用植物名，从野外找到相应植物，并按照考卷要求填写信息；或（2）辨认老师采集回来的药用植物25株（有完整记录的种名、科属名、用药部位才算一株）。每株4分，总分100，60分为合格。低于60分者，过程成绩不计入总分，课程成绩即为该部分所得成绩。该部分占本课程总成绩40%。

2.每位学生撰写一篇不少于1000字的野外采药实习心得。总分100分，该部分占本课程总成绩25%。由各组带教教师进行评定。筛选部分优秀心得在药学院实践教学栏目进行展示。

3.每位学生完整记录“植物标本采集原始记录本”4种植物以上，组员之间不得重复。总分100分，由带教教师进行评定。该部分占本课程总成绩10%。

4.谈心谈话：由各组带教教师在开展谈心谈话过程中给每位学生进行分数评定。

5.标本制作：在标本制作教学过程中，由各组带教教师根据每位学生参与度及标本完成质量进行分数评定。

6.采药表现：由各组带教教师对每位学生在整个野外采药实习过程中的表现进行分数评定。

总成绩大于或等于60分为合格，总成绩低于60分为不合格。

五、实习前准备

1.预习根、茎、叶、花、果实、种子特征和各科属特征。做好记录（可用花程式）。

2.实习用品的领取：药锄、枝剪、小铲和备用急救药品、小吊牌、标本夹、吸水纸等。

3.应带的实习用品：每组复印1份检索、相机（或清空照相手机内存）等。

4.准备少量含盐零食和足够的水。

六、野外实习期间的纪律及野外活动注意事项

1.纪律

第一条：严格时间概念：严格按规定的时间和地点集合、出发。

第二条：遵守组织纪律：乘车、装卸行李、野外活动、食宿等听从调度避免拥挤。

第三条：坚定集体观念：互帮互助，不得擅自离队和单独行动，特殊情况及时报告老师。

第四条：绝对安全意识：一切活动以安全为基础，紧急情况发生时不要慌乱，听从老师安排，行走过程中禁止打闹、跑跳、推挤。不掉队，不到危险地方取样，防滑倒剐蹭，不随便采食野果、茎叶、菌类等，否则安全自负。

第五条：增强环保意识：爱护草木不滥采、药根挖后土回填；垃圾不乱丢，山上忌明火。

第六条：尊重当地群众和风俗，不得与他人产生冲突。尊重他人劳动果实，药材移植区域或种植区域内的植物只观察不采。

第七条：爱护实践基地的财产。

2.注意事项

1）洗漱用品要带齐，外加雨伞雨具，以备不时之需。

2）上山必须穿长袖衣着长裤平底鞋，戴有沿帽，以免枝条挂伤或防蚊虫叮咬。携带花露水等防蚊虫。

2）自带少许带盐份的零食和水上山（也可在水中加少许盐）。

3）进山后走在前面的同学准备一根粗枝条扑打开路，以惊蛇或拨开蛛丝。

七、具体安排

1.见习时间：2026年7月11∽13日共三天。

2.见习地点：益阳市安化县田庄乡诚丰生态园。

3.带教老师

总负责：李劲平/王义坤 执行人：厉宇红/刘健豪

基地生活负责老师：王义坤、刘健豪、芳芳（基地）

带教老师：李劲平、厉宇红、王义坤、雷鹏、曾嵘、曾光尧、邓旭、周彦彬

助教老师：刘健豪、刘翀、邓友超、杨竹、蒋德军

4.组织

上、下车地点：

学校：7月11日上午7：20药学院前坪集合拍照，7:30上车出发。

基地：7月13日下午2点安化县田庄乡上车。

八、作业

1.认真完善野外实习原始采集记录。

2.完成一篇见习心得或总结。

3.记录一种植株的检索路径。

4.每组采集并压制植物标本10个左右（少而精）。

九、分组

第一组：组长：许志昊

组员： 席子翔 刘书轩 王祖贤 宁思文 张新佩 吴铭悦 龚暄童 邱语涵郑涵锐 郭锦达 吴松泽

教师：厉宇红 陈卓

第二组：组长：黄一凡

组员：胥敏 周丽萍 王艺洁 林倩 朱珂雨 王瑞 徐酽 师可尔 张光韬

胡守易 刘江博 黄奕程

教师：王义坤 杨竹

第三组：组长：梁鑫月

组员：顾俏勃 刘之琳 常仪 李文慧 尤鑫蕊 李晋贤 惠启轩 林士博

周守森 郝泽辕 黄琨

教师： 周彦彬 吴建平

第四组：组长：谭权威

组员：梁渲定 刘轶涵 陆苏凡 蒋鹏飞 袁博康 苏江杰 郑一智 刘琳 胡俊珂 王语言 李晓莲

教师： 邓旭 刘健豪

第五组：组长：黄佳欢

组员：曹振雅 许湘 熊晨晨 李佳璇 王子若 龚丹丹 冯万思，左昱聪

朱明 张浩楠 金钰卿

教师：曾光尧

第六组：组长：方子怡

组员：胡续越 周小丽 王善茜 阳妍蕾 练佩玲 潘柏听 吕明阳 刘康耀 陈启盛 朱云龙 沙永宸 谢逸

教师：曾嵘 邓友超

第七组：组长：杨童晖

组员：蒋鑫 李博文 王起帆 胡佳豪 李继河 张又玄 王童旭 杨億凡王资垚 黄腾 陶钰杰 张书豪 马之远

教师：李劲平 蒋德军

第八组：组长：刘伟锋

组员：黄天昊 樊浩淼 胡云华 任博晗 付佳瑞 郑雨艳 王梓铮 李绍鹏 张玉涵 高研博 张慧婕 朱鑫巧

教师：雷鹏 刘翀

十、防蛇小知识

（一）攻略

1.穿长衣长裤，涂强刺激性物质如风油精、清凉油等；

2.经过灌木丛、水池边、草丛深处等应先“打草惊蛇”；

3.路见有蛇，避之。

（二）蛇咬伤处理

1.首先保持冷静，迅速判断伤口性质

看蛇咬的齿痕，无毒蛇咬的是几列细小的齿痕，伤口浅而色淡；毒蛇咬的是大小不同的齿痕，较大的齿痕是毒牙造成的，毒牙的齿痕往往是二个并排，或三个成品字形，也有四个排成梯形的，伤口深而紫黑，不但伤口灼热、疼痛，甚至灼热如火烙，疼痛如刀割，伤口在短时内会明显肿胀，而且迅速向周围扩张，使人感到头晕、眼花、抽搐、昏睡、视觉模糊、出冷汗、说话和呼吸困难、脉搏加快、以至休克。

2.确认被毒蛇咬伤的具体急救方法是

第一步，立即结扎伤口的上方，松紧度掌握在能够使被绑扎的肢体动脉搏动稍微减弱为宜。咬伤手指，结扎在手指的根部；咬伤小腿，结扎在膝盖的上方；咬伤手臂，结扎在肘关节以上。每隔10—20分钟，必须放松二、三分钟，以免局部组织坏死。

第二步，立即对伤处进行冲洗，可以用１‰的高锰酸钾或盐水、肥皂水、清水、尿液冲洗。

第三步，立刻进行扩创、排毒，以伤口为中心，用小刀切开一个“十”字，再在周边切开几个小“十”字，深至皮下，注意避开皮肤上的青筋（静脉），然后用手从肢体的近心端向伤口方向及伤口周围反复挤压，促使毒液从切开的伤口排出体外，边挤压边用清水冲洗伤口，冲洗挤压排毒须持续20∽30分钟。如伤口内有毒牙残留，应首先迅速挑出。也可用嘴吮吸伤口排毒，但吮吸者的口腔、嘴唇必须无破损、无龋齿，否则有中毒的危险。吸出的毒液随即吐掉，吸后要用清水漱口。经上述处理后，如带有蛇药，在伤口周边敷上蛇药，并服下适量的药片（丸）。也可就近采集新鲜解蛇毒中草药捣烂敷在伤口上。急救处理后，应将伤者迅速抬到附近医院作进一步的治疗。

【附注】本地蛇药：葎草，半边莲，半枝莲，鱼腥草，穿心莲、朱砂根、鹅不食草、垂盆草、鸭跖草、虎杖、黄药子，龙葵、万年青、白花蛇舌草、两面针、鬼针草、仙人掌、仙鹤草、乌桕、蒲公英、木芙蓉、蛇莓等，都是治疗蛇伤很好的中草药。

十一、其他

该课程为必修课，无特殊情况不允许请假、不准私自调组、不准单独行动！请各小组组长和带教老师做好本组人数的清点和安全工作。希望同学们在实习过程中团结友爱，互相帮助，始终保持学习的热情和友爱的氛围，顺利而愉快地完成此次学习任务。